Có xiên gà nướng tỏi tây ăn mê say- món đồ nhắm siêu ngon cho chồng yêu
Món xiên gà nướng tỏi tây sẽ giúp chị em thay đổi khẩu vị cho gia đình, nhất là khi có những vị khách quý đến chơi nhé. Hành được nướng chín mềm còn thịt gà đậm đà siêu hấp dẫn. Bạn cũng không cần phải quạt than, dùng lò nướng vẫn có được món ăn này. Học ngay công thức thôi nào!
Nguyên liệu làm xiêngà nướng tỏi tây
- 500g đùi gà
- 2 nhánh tỏi tây
- ½ cốc sữa
Thành phần ướp thịtgà:
- 2 thìa rượu gạo
- 2 thìa nước ép gừng
- 1 thìa hạt tiêu
Thành phần gia vị:
- 2 muỗng canh rượu sake
- 1 thìa xì dầu
- 1 thìa đường
- 1 thìa sốt cà chua
- 1 muỗng canh bột ớt
- 1/2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- Hạt tiêu
Hướng dẫn cáchlàm món xiên gà nướng tỏi tây
Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên với thịt gà, bạn rửa sạch. Sau đó lọc hết xương chỉ lấy thịt, lưu ý để thớ thịt to. Rồi bạn ngâm thịt gà vào sữa khoảng 20 phút. Tiếp đến là rửa sạch qua nước, chặt miếng vừa ăn, rồi ngâm với gia vị ướp trong khoảng 10 phút.
Với tỏi tây, bạn rửa sạch, cắt khúc dài 3 cm. Với gia vị để phết lên thịt, bạn cho hỗn hợp gia vị vào tô.
Chế biến món ăn
Bạn cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, sau đó cho gà vào chiên chín tái.
Tiếp đến bạn cho thịt gà ra, xen kẽ thịt gà và tỏi tây vào xiên, rồi phết gia vị lên trên
Bạn đặt các xiên tỏi tây thịt gà vào chảo đã được làm nóng và nướng ở lửa vừa và nhỏ với gia vị.
Hoàn thiện món ăn
Đợi khi món ăn đã chín, bạn cho ra đĩa rồi rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên là xong nhé.
Món xiên gà nướngtỏi tây với cách làm mới lạ không cần bếp than hay lò nướng vẫn mang đến hươngvị cực kỳ hấp dẫn đúng không nào. Nếu thích cay bạn cho thêm chút ớt vào gia vịlà được nhé. Chị em làm ngay đảm bảo cả nhà sẽ thích mê!
