Có chạy đằng trời với hương vị hấp dẫn của trứng cút sốt chua ngọt

Bạn sẽ được thưởng thức lớp lòng trắng dai còn lòng đỏ béo ngậy của món trứng cút sốt chua ngọt. Mới nghe tên mà đã thấy thèm rồi. Vậy thì chị em phải học hỏi ngay thôi nào!

Nguyên liệu

  • Trứng chim cút: 30-50 quả
  • Cà chua: 300g
  • Hành khô; 4 củ
  • Ớt cay: 1 quả
  • Hành lá: 1-2 nhành
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa nước mắm
  • ½ thìa hạt tiêuCó chạy đằng trời với hương vị hấp dẫn của trứng cút sốt chua ngọt 1

Hướng dẫn chi tiết cách làm trứng cút sốt chua ngọt cực hấp dẫn

  1. Trước tiên, bạn ốp la trứng cút chín vàng mặt dưới, rồi để ráo dầuCó chạy đằng trời với hương vị hấp dẫn của trứng cút sốt chua ngọt 2
  2. Với cà chua bạn rửa sạch, thái miếng. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Ớt bạn thái nhỏ.Có chạy đằng trời với hương vị hấp dẫn của trứng cút sốt chua ngọt 4
  3. Sau đó bạn dùng chút dầu thừa vừa chiên trứng để phi thơm hành khô và ớt. Sau khi cả 2 đã vàng thơm thì cho cà chua vào đảo đều. Thêm chút đường và nước mắm đến khi vị vừa ănCó chạy đằng trời với hương vị hấp dẫn của trứng cút sốt chua ngọt 6
  4. Đợi phần sốt đã chín mềm nhuyễn vừa ăn thì bạn cho phần trứng vừa ốp la vào đảo nhẹ tayCó chạy đằng trời với hương vị hấp dẫn của trứng cút sốt chua ngọt 8
  5. Để lửa nhỏ riu riu trong 20 phút là được. Sau đó cho hạt tiêu và hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.Có chạy đằng trời với hương vị hấp dẫn của trứng cút sốt chua ngọt 10
  6. Cuối cùng bạn cho trứng cút sốt chua ngọt ra đĩa. Rắc thêm chút hành lá rồi ăn kèm với cơm nóng thì quá tuyệt.Có chạy đằng trời với hương vị hấp dẫn của trứng cút sốt chua ngọt 12

Với nguyên liệu chính là trứng cút, bạn cũng có thể làm nhiều món ngon hấp dẫn như trứng cút lộn xào me chua ngọt, thịt bò kho trứng cút kiểu Hàn hay bắp bò kho trứng cút…

Xem thêm:  Cách làm món sườn xào chua ngọt miền Bắc đậm đà thơm ngon cho cả nhà thưởng thức

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món trứng cút sốt chua ngọt mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang