Chè lê nấm tuyết- vừa thanh mát, đẹp da lại thêm hai, ba công dụng khác
Hè này bạn đã thưởng thức được bao nhiêu loại chè rồi? Và đã từng thử qua món chè lê nấm tuyết cực kỳ bổ dưỡng chưa? Vị ngọt mát của lê quyện cùng với nấm tuyết trắng siêu tốt cho sức khỏe, nhất là giữ dáng, giữ da cho các chị em nữa nhé. Cách làm quá đơn giản mà có ngay bí quyết làm đẹp thế này thì các nàng thử ngay nào!
Nguyên liệu chè lê nấm tuyết
- 2 quả lê
- 1 cây nấm tuyết
- Một ít đường phèn
Hướng dẫn chi tiết cách làm chè lê nấm tuyết siêu ngon
Sơ chế nguyên liệu
Trước hết với nấm tuyết, bạn cho vào bát. Sau thêm nước lạnh vào ngâm cho nấm nở hết ra. Thời gian ngâm khoảng 2h và không ngâm với nước nóng. Khi mà nấm nở mềm ra hết thì bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ
Chế biến món chè
Bạn cho nấm vào nồi rồi cho thêm lượng nước thích hợp. Sau đó đậy nắp và đun sôi ở lửa lớn. Dần dần mới hạ nhỏ lửa rồi đun thêm khoảng 10 phút. Khi mà đang nấu nấm thì bạn tranh thủ sơ chế lê bằng cách rửa sạch, thái khối nhỏ và bỏ hạt.
Hoàn thiện món chè
Sau đó bạn cho lê vào nồi nấm tuyết. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho lê chín mềm. Sau bạn cho thêm chút đường phèn nếu thích ngọt. Bạn đun đến khi đường tan chảy thì tắt bếp.
Món chè lê nấm tuyết sở hữu vị ngọt thanh mát cực kỳ tốt cho sức khỏe. Vị nấm tuyết giòn thơm ăn chung với vị thanh của lê quá là hợp. Đặc biệt chúng còn dưỡng nhan cho các chị em. Vậy nên đừng bỏ qua công thức làm cực đơn giản ở trên nhé!
Góc dinh dưỡng:
– Theo Đông y, nấm tuyết có vị ngọt, tính bình, có tác dụng giảm mỡ máu, hạđường huyết, bồi bổ cơ thể…Bên trong nấm tuyết còn có nhiều vitamin A, B,D…và vi chất như Canxi, photpho, đồng…rất tốt để kích thích sự tăng sinhcollagen và elastin tự nhiên cho da.
– Lê là trái cây tương đối rẻ nên dễ dàng tạo thành món chè vô cùng tuyệt vờicho sức khỏe. Theo lời khuyên của chuyên gia, bạn nên bổ sung 30g chất xơ từ lêmỗi ngày. Bên cạnh đó, chúng còn phòng ngừa viêm nhiễm, giảm đau…tăng cường hệmiễn dịch với các vitamin B2, B2, C, K, mangan, đồng…Với những người đang mệtmỏi, suy nhược thì nên bổ sung món chè này thường xuyên nhé!
