Chả bò chiên- note ngay công thức làm siêu dễ, ăn hoài không chán

Thay vì chả thịt heo, chả cá thì sao cả nhà mình không đổi vị bằng món chả bò chiên cực thơm dưới đây nhỉ. Chả bò vàng ươm, giòn rụm có cả thịt và rau nên sẽ là món ăn vô cùng tuyệt vời cho cả các bé lười ăn rau nữa nhé. Học ngay công thức dưới đây thôi nào chị em ơi!

Chả bò chiên- note ngay công thức làm siêu dễ, ăn hoài không chán 1

Nguyên liệu củamón chả bò chiên:

  • Thịt bò: 350g
  • Cần tây: 1 tây
  • Nấm đùi gà: 1 cây
  • Muối
  • Nước tương
  • Dầu hào
  • Đường
  • Bột mỳ
  • Dầu ăn
  • Hạt tiêu đen
  • Bột chiên xù

Hướng dẫn chi tiếtcách làm chả bò chiên vàng ươm

Sơ chế món ăn

Với thịt bò, bạn rửa sạch. Sau đó xay nhỏ bằng máy xay sinh tố hoặc băm nhỏ cũng được. Với nấm đùi gà, bạn rửa sạch, xay nhỏ.

Chả bò chiên- note ngay công thức làm siêu dễ, ăn hoài không chán 2

Thực hiện món ăn

Với cần tây, bạn rửa sạch, thái nhỏ. Gừng cũng băm nhỏ. Sau đó bạn cho thịt bò vào bát, rồi thêm nấm đùi gà, gừng băm nhỏ, cần tây vào trộn đều. Tiếp theo là thêm dầu hào, nước tương, hạt tiêu, muối, đường, tinh bột và bột chiên xù vào trộn đều. Bạn viên thịt bò thành từng viên tròn nhỏ rồi ấn dẹt xuống.

Chả bò chiên- note ngay công thức làm siêu dễ, ăn hoài không chán 4

Hoàn thành món ăn

Tiếp theo bạn lăn viên thịt qua bột chiên xù sao cho bột phủ đều thịt. Sau đó đun nóng dầu ăn trong chảo. Rồi bạn cho chả đã tẩm bột vào chiên chín vàng đều các mặt.

Xem thêm:  Cách nấu lẩu mắm Miền Tây ngon chuẩn vị

Chả bò chiên- note ngay công thức làm siêu dễ, ăn hoài không chán 6

Cuối cùng bạn cho món chả bò chiên vàng ươm ra đĩa và thưởng thức nhé!

Chả bò chiên- note ngay công thức làm siêu dễ, ăn hoài không chán 8

Món chả bò chiêncó phần vỏ giòn, thịt bò lại mềm, quyện cùng với hương vị của nấm, cần tây thìkhông chê vào đâu được. Bạn có thể ăn chung với cơm hoặc bún đều rất tuyệt hoặclà ăn kèm với cả tương cà, tương ớt. Chắc chắn bé nào cũng sẽ thích mê món nàycho xem.

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang