Canh trứng khoai tây hành tây- sáng tạo mới ăn cũng ngon phết đó nha

Nếu muốn có món canh nhạt vị một chút nhưng vẫn đảm bảo ngon và đủ dinh dưỡng thì chị em thử ngay công thức canh trứng khoai tây hành tây kiểu mới. Khoai tây bùi bùi quyện cùng hành tây thơm thơm và màu sắc vàng ươm của trứng.

Canh trứng khoai tây hành tây- sáng tạo mới ăn cũng ngon phết đó nha 1

Nguyên liệu làm canh trứng khoai tây hành tây

  • 3 củ khoai tây
  • 1 nhánh hành lá
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng
  • 1 cốc nước dùng cá cơm tảo bẹ

Thành phần gia vị súp:

  • 1/2 muỗng canh xì dầu
  • 1/2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • Bột tiêu

Canh trứng khoai tây hành tây- sáng tạo mới ăn cũng ngon phết đó nha 2

Hướng dẫn cách làm canh trứng khoai tây hành tây siêu ngon

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên với khoai tây, bạn gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vừa ăn. Với hành tây bạn cắt dày, với hành lá bạn cắt xéo

Canh trứng khoai tây hành tây- sáng tạo mới ăn cũng ngon phết đó nha 4

Với trứng bạn cho vào bát và đánh hơi lỏng. Lưu ý chỉ đánh nhẹ lòng trắng trứng gà để không bị trộn lẫn

Chế biến món ăn

Bạn cho nước cá cơm tảo bẹ và khoai tây vào nồi đun sôi khoảng 8-10 phút. Thời gian đun dài hoặc ngắn tùy theo độ dày của khoai

Canh trứng khoai tây hành tây- sáng tạo mới ăn cũng ngon phết đó nha 6

Đợi khi khoai chín, cho các nguyên liệu gia vị súp, hành tây, hành lá vào.

Canh trứng khoai tây hành tây- sáng tạo mới ăn cũng ngon phết đó nha 8

Hoàn thiện món ăn

Cuối cùng bạn cho trứng vào sau cùng, nêm gia vị vừa ăn và bắc ra ăn với cơm nóng ngay nhé!

Canh trứng khoai tây hành tây- sáng tạo mới ăn cũng ngon phết đó nha 10

Vậy là món canh trứng khoai tây hành tây đã hoàn thiện với cách làm khôngthể đơn giản hơn. Chị em nhớ note ngay công thức này vào nhé. Từng miếng khoaitây mềm ăn cùng với nước hành tây trứng thơm phức hao cơm lắm đó!

Xem thêm:  2 cách làm khô gà bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn ăn là ghiền

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang