Canh tiết nấu thì là- nóng hôi hổi, cả nhà vừa thổi vừa ăn quên đất trời

Món canh tiết nấu thì là quá là hợp trong những ngày thời tiết lạnh buốt giá con tim như thế này. Mà đặc biệt món này còn rất tốt cho sức khỏe nữa nhé. Công thức lại càng dễ làm hơn, các chị em mau trổ tài ngay thôi nào!

Canh tiết nấu thì là- nóng hôi hổi, cả nhà vừa thổi vừa ăn quên đất trời 1

Nguyên liệu làm canh tiết nấu thì là

  • 300g tiết lợn
  • 180g thì là
  • 1 thìa cafe gừng băm nhỏ
  • 1/2 thìa cafe tỏi băm nhỏ

Hướng dẫn chi tiết cách làm canh tiết nấu thì là cực ngon

Trước tiên, bạn rửa sạch rau thì là. Với tiết cũng rửa sạch rồi cắt miếng vuông.

Canh tiết nấu thì là- nóng hôi hổi, cả nhà vừa thổi vừa ăn quên đất trời 2

Tiếp đến với rau thì là, bạn cắt khúc dài khoảng 3-4cm. Đặt nồi lên bếp, thêm một chút dầu ăn sau đó cho tỏi và gừng vào phi thơm.

Canh tiết nấu thì là- nóng hôi hổi, cả nhà vừa thổi vừa ăn quên đất trời 4

Khi tỏi và gừng thơm thì bạn cho tiết vào xào, đợi đến khi tiết thấm dầu và chín.

Canh tiết nấu thì là- nóng hôi hổi, cả nhà vừa thổi vừa ăn quên đất trời 6

Sau đó là cho nước vào, lượng nước vừa đủ. Rồi đun sôi lên, tiếp đến là thả rau thì là vào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, bạn lưu ý là tiết cũng mặn nên có thể thử vị canh trước khi nêm gia vị.

Canh tiết nấu thì là- nóng hôi hổi, cả nhà vừa thổi vừa ăn quên đất trời 8

Bạn đun sôi trong khoảng 5 phút thì tắt bếp. Múc canh ra bát và ăn ngay với cơm nóng nhé!

Canh tiết nấu thì là- nóng hôi hổi, cả nhà vừa thổi vừa ăn quên đất trời 10

Món canh tiết nấu thì là quá đơn giản đúng không cả nhà. Đặc biệt hương vị hấp dẫn chưa từng thấy, nóng hổi, không hề bị hôi tanh nha. Có bát canh này ăn kèm thì ấm bụng phải biết.

Xem thêm:  Cách làm khổ qua xào thịt heo thơm ngon hấp dẫn

Góc dinh dưỡng

Theo nghiên cứu thì trong tiết lợn chứa lượng protein khoảng 74%, gấp 4 lần so với thịt lợn, 5 lần so với trứng gà. Trong 100g tiết lợn chiếm 16g protein, cao hơn thịt bò và thịt lợn nạc. Không chỉ vậy, do chứa lượng axit amin gần giống như trong cơ thể của con người nên tiết lợn rất dễ được hấp thụ và tiêu hóa.

Đối với những người đang có mong muốn giảm cân, tiết lợn là một thực phẩm rất tốt. Trong tiết lợn chứa nhiều chất sắt, có thể ngăn ngừa thiếu máu cho những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm béo.

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang