Cải thảo xào thịt

Cải thảo xào thịtCải thảo xào thịt – Mon ngon moi ngay mới lạ với hương vị cải thảo giòn và ngọt cùng với thịt nạc.

Học nấu ăn ngon cách làm Cải thảo xào thịt.

Nguyên liệu:

  • Cải thảo – 300g
  • Thịt ba chỉ – 200g
  • Ớt chuông – 1/2 quả
  • Gia vị –

Hướng dẫn:

Bước 1: Học nấu ăn ngon cải thảo rửa sạch, ngâm với nước muối loãng trong 15ph rồi vớt ra rổ cho ráo nước, thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng. Ớt chuông rửa sạch, bổ đôi rồi sau đó bỏ hạt, thái miếng vừa ăn để món cải thảo xào thịt bắt mắt hơn.

Cải thảo xào thịt 1

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô băm nhỏ rồi cho thịt ba chỉ vào xào trước, xào sao cho thịt ba chỉ hay sém cạnh, như thế khi ăn thịt sẽ thơm hơn. Cho ớt vào xào cùng với thịt ba chỉ, nêm nếm vừa ăn.

Bước 4: Trút thịt ra 1 đĩa khác, thả rau cải vào chảo xào chín, nêm gia vị vừa ăn. Khi cải thảo vừa chín tới thì thả đĩa thịt đã xào vào, đảo qua cho hòa quyện rồi tắt bếp. Rắc chút hạt tiêu lên mon ngon moi ngay rồi dùng nóng.

Nguồn: Kenh14

 

Xem thêm:  Cách làm cá diêu hồng sốt chua ngọt ngon lạ miệng đến ngẩn ngơ

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang