CÁCH NẤU CANH KHOAI SỌ RAU NHÚT

Canh là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình người Việt. Hôm nay Kienthucnauan.com sẽ giới thiệu đến các chị em, cách nấu món canh khoai sọ rau nhút vừa lạ vừa quen, không chỉ có vị bùi của khoai, giòn giòn của rau mà còn rất dinh dưỡng và thích hợp cho cả người lớn và trẻ em.

CÁCH NẤU CANH KHOAI SỌ RAU NHÚT 1

Nguyên liệu làm món canh khoai sọ rau nhút:

-300 g khoai sọ

– 200 g sườn non
– 1 bó rau rút (hay còn gọi là rau nhút), hành lá
– Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu.

Cách nấu canh khoai sọ rau nhút:

-Đâu tiên bạn đem sườn non rửa sạch, rồi phi thơm tỏi băm, sau đó cho sườn vào xào và đổ thêm một bát tô nước lọc, ninh sườn khoảng 15 phút. Bạn nhớ hớt bọt trong quá trình ninh.

– Khoai sọ bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch, bổ làm đôi. Sườn mềm cho khoai sọ và nấu, nếm gia vị theo khẩu vị của gia đình.

– Rau rút nhặt lấy phần non, rửa sạch

– Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn

– Canh sôi cho rau rút vào, tắt bếp thì rắc thêm lành lá.

– Như vậy là chúng ta đã có món canh cho bữa cơm cho gia đình mình rồi đầy, vừa đơn giản lại vừa bổ dưỡng phải không nào!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

Kienthucnauan.com Tổng Hợp

Xem thêm:  Cách làm cá tai tương chưng tương đậm vị Nam Bộ thơm ngon đơn giản

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang