Cách làm thịt bê xào cần tỏi thơm ngon tuyệt hảo

Không quá cầu kì về nguyên liệu cách làm, bạn hoàn toàn có thể làm món thịt bê xào cần tỏi để  cả nhà thưởng thức trong bữa cơm tối của gia đình mình.

Nguyên liệu:

  • Bê non – 300g
  • Cần tây – 2 nhánh
  • Tỏi tây – 2 nhánh
  • Hành tây – 1/2 củ
  • Hành khô – 1 củ
  • Cà chua – 2 quả

Hướng dẫn:

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

cach-lam-thit-be-xao-can-toi-thom-ngon-tuyet-hao-nguyen-lieu

Bước 1: Hành tây bóc bỏ lớp vỏ ngoài rửa sạch thái mỏng; cần, tỏi tây cắt bỏ gốc, nhặt lá sâu, rửa sạch thái khúc. Cà chua rửa sạch bổ múi cau.

cach-lam-thit-be-xao-can-toi-thom-ngon-tuyet-hao-buoc-1

Bước 2: Bê non thái mỏng, ướp bê non với ½ thìa bột nêm, 1 thìa dầu ăn, hành khô và gừng băm nhỏ.

cach-lam-thit-be-xao-can-toi-thom-ngon-tuyet-hao-buoc-2

Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho bê non vào xào với lửa lớn. Xào khoảng 2-3 phút rồi cho thịt bê non ra đĩa.

cach-lam-thit-be-xao-can-toi-thom-ngon-tuyet-hao-buoc-3

Bước 4: Vẫn chảo đó, cho cà chua, hành tây vào xào, tiếp đó là cần, tỏi tây. Xào lửa lớn để rau được xanh.

cach-lam-thit-be-xao-can-toi-thom-ngon-tuyet-hao-buoc-4

Bước 5: Cho thịt bê non vào cùng, đảo đều. Nêm lại gia vị cho vừa miệng.

cach-lam-thit-be-xao-can-toi-thom-ngon-tuyet-hao-buoc-5

Tắt bếp cho hành hoa, mì chính và cho thịt bê xào cần tỏi ra đĩa dùng nóng.

cach-lam-thit-be-xao-can-toi-thom-ngon-tuyet-hao-ket-qua

Chúc bạn và gia đình ngon miệng !

Xem thêm:  2 Cách làm canh ngao nấu bầu ngọt thanh dân giã

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang