Cách làm món trứng siêu hấp dẫn, lạ miệng lại ngon

Đây là món ăn cực kỳ đơn giản, phần gia vị thơm đậm đà kết hợp cùng vị bia thơm thơm sẽ đưa tới một hương vị hoàn toàn mới cho món ăn tưởng chừng vô cùng quen thuộc này.

Nguyên liệu để làm món trứng ngon này gồm:

800g trứng gà

10g hành

5g gừng

10g tỏi

10g ớt bột

2 thìa súp hạt thì là

2 thìa súp vừng rang

3g hạt tiêu

3g hoa hồi

2 thìa súp đường

1 thìa súp dầu hào

1 thìa súp nước tương

2 thìa súp xốt tương Gochujang

Bia

Cách làm:

Trứng đem luộc chín rồi bóc vỏ.

Cách làm món trứng siêu hấp dẫn, lạ miệng lại ngon 1
Dùng dao sắc khía nhẹ vào từng quả trứng, sao cho không chạm vào tới lòng đỏ.
Cách làm món trứng siêu hấp dẫn, lạ miệng lại ngon 3
Gừng đập dập, tỏi băm nhỏ, hành thái lát chéo. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi trộn đều lên.
Cách làm món trứng siêu hấp dẫn, lạ miệng lại ngon 5
Sau đó cho trứng vào lăn đều từng quả trứng để lớp gia vị bao bọc từng quả. Tiếp theo đổ bia vào sao cho lượng bia ngập tới mặt trứng.
Cách làm món trứng siêu hấp dẫn, lạ miệng lại ngon 7
Bật bếp đun sôi thì giảm nhỏ lửa, rim cho tới khi phần nước cạn hết là được. Trong quá trình rim thỉnh thoảng lăn trứng qua lại cho phần gia vị được thấm đều vào trứng.
Cách làm món trứng siêu hấp dẫn, lạ miệng lại ngon 9

Vậy là món trứng thơm ngon đã hoàn thành rồi. Đây là món ăn cực kỳ đơn giản, phần gia vị thơm đậm đà kết hợp cùng vị bia thơm thơm sẽ đưa tới một hương vị hoàn toàn mới cho món ăn tưởng chừng vô cùng quen thuộc này. Thử ngay nhé!

Xem thêm:  Cách làm sinh tố chanh tuyết giải nhiệt ngày hè nắng nóng

Cách làm món trứng siêu hấp dẫn, lạ miệng lại ngon 11
Theo afamily

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang