Cách làm đùi ếch chiên bơ tỏi thơm ngon cho cả nhà

Cách làm đùi ếch chiên bơ tỏi thơm ngon cho cả nhà

Ếch là loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng, lại dễ chế biến. Các mẹ có vô số cách chế biến sao cho hợp với khẩu vị của cả nhà. Hôm nay sổ tay nấu ăn xin được giới thiệu đến các mẹ món đùi ếch chiên bơ tỏi thơm ngon bổ dưỡng lại đơn giản dễ làm. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê mùi vị thơm ngon của món ăn này.

Nguyên liệu:

  • Đùi ếch – 300g
  • Bơ – vừa đủ
  • Ngò tây, tỏi – vừa đủ
  • Mật ong, hạt nêm, hạt tiêu,dầu ăn – vừa đủ

Hướng dẫn:

Bước 1: Ngò tây rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhuyễn.

Cách làm đùi ếch chiên bơ tỏi thơm ngon cho cả nhà 1

Bước 2: Đùi ếch làm sạch, để ráo nước, ướp với 4 muỗng súp mật ong, 1 muỗng súp bột nêm, ½ muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng súp dầu ăn, 2 muỗng cà phê ngò tây băm nhuyễn. Ướp trong khoảng 1 tiếng đồng hồ (trong thời gian ướp, bạn phải trộn đều đùi ếch khoảng 3 lần cho thấm đều gia vị).

Cách làm đùi ếch chiên bơ tỏi thơm ngon cho cả nhà 2

Bước 3: Xếp đùi ếch vào khay nướng đã được quét dầu ăn, cho vào lò nướng khoảng 20 phút, sau đó lấy thịt ra.

Cách làm đùi ếch chiên bơ tỏi thơm ngon cho cả nhà 3

Bước 4: Đun nóng 100g bơ, cho tỏi băm vào phi thơm, cho đùi ếch vào, trộn, rắc một ít ngò tây băm nhuyễn vào, chiên nhanh để có mùi thơm của bơ.

Cách làm đùi ếch chiên bơ tỏi thơm ngon cho cả nhà 4

Bước 5: Bày ra đĩa và ăn thôi.

Sổ tay nấu ăn chúc các bạn ngon miệng nhé!

Xem thêm:  Ngon miệng với bún chả Hà Nội đậm hương vị thủ đô

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang