Cách làm đậu phụ chiên trứng cút kèm xốt ngon tuyệt hảo

Cách làm đậu phụ chiên trứng cút kèm xốt ngon tuyệt hảo kết quả

Một món ăn ngon, đơn giản, phù hợp với bữa cơm gia đình, cực ngon khi ăn cùng cơm nóng. Cùng học cách làm món đậu phụ chiên trứng cút kèm xốt này nhé!

Nguyên liệu:

  • Bìa đậu – 2 bìa
  • Trứng cút – 10 quả
  • Gia vị – hành lá, ớt, xì dầu, đường

Hướng dẫn:

Cách làm đậu phụ chiên trứng cút kèm xốt ngon tuyệt hảo nguyên liệu

Bước 1:

– Trước tiên, bạn cắt đậu thành từng miếng dày khoảng 2cm.

Cách làm đậu phụ chiên trứng cút kèm xốt ngon tuyệt hảo 1

Bước 2:

– Dùng khuôn cắt để cắt bỏ 1 phần ở giữa miếng đậu. Bạn chú ý chọn khuôn chỉ nên to hơn lòng đỏ trứng cút một chút thôi nhé!

Cách làm đậu phụ chiên trứng cút kèm xốt ngon tuyệt hảo 2

Bước 3:

– Cho dầu vào chảo rán đến khi dầu nóng thì nhẹ nhàng cho đậu vào.

Cách làm đậu phụ chiên trứng cút kèm xốt ngon tuyệt hảo 3

Bước 4:

– Tiếp đến, bạn đập trứng vào bên trong miếng đậu rồi rán cho vàng đều 2 mặt của miếng đậu.

Cách làm đậu phụ chiên trứng cút kèm xốt ngon tuyệt hảo 4

Bước 5:

– Khi đậu đã rán xong, bạn chắt bỏ mỡ thừa trong chảo rồi cho vào đó 2 thìa xì dầu, 1 thìa đường cùng một chút nước và tỏi ớt băm. Nấu tiếp trong khoảng 10′ cho đến khi đậu thấm nước sốt là được.

Cách làm đậu phụ chiên trứng cút kèm xốt ngon tuyệt hảo 5

 

Cho ra đĩa và rắc hành lên !

Cách làm đậu phụ chiên trứng cút kèm xốt ngon tuyệt hảo thành phẩmCách làm đậu phụ chiên trứng cút kèm xốt ngon tuyệt hảo kết quả

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

 

Xem thêm:  Cách làm dấm chuối, nuôi dấm chuối tự nhiên tại nhà

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang