Bữa sáng giảm cân lý tưởng nhất với bánh mỳ kẹp bơ trứng cực ngon
Hãy thử tưởng tượng bữa sáng của bạn ngập tràn trong vị mềm thơm của những chiếc bánh mỳ kẹp bơ trứng tươi mềm thanh mát. Quả bơ vốn có nguồn gốc từ Mexico được đánh giá là trái cây siêu bổ dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo có lợi cho sức khỏe. Nếu ăn chung với cả trứng giàu protein nữa thì đây thực sự là bữa ăn lành mạnh. Bạn cũng có thể ăn chung với chút rau xanh hoặc pho mát nữa nhé!
Nguyên liệu làmbánh mỳ kẹp bơ trứng
- 4 lát bánh mỳ
- 1 quả bơ
- 2 quả trứng
- Muối
- Bột tiêu
- ½ muỗng canh bơ
Nguyên liệu làm nước chấm:
- 2 muỗng canh mayonaise
- ½ muỗng canh mù tạc (nếu ăn được)
- ½ muỗng canh đường
- Muối
- Bột tiêu
Hướng dẫn chi tiếtcách làm bánh mỳ kẹp bơ trứng
Chế biến trứng
Trước tiên bạn cho nước vào nồi, thêm chút muối rồi cho trứng vào. Bạn đổ nước đun sao cho trứng nôi có kích thước bằng đồng xu. Đun sôi trong khoảng 15 phút. Sau đó thì làm nguội ngay với nước lạnh và bóc vỏ.
Chế biến món ăn
Bạn cho bơ vào chảo đun nóng và nướng bánh mì chín vàng.
Tiếp theo, bạn cắt bơ bằng cách: giữ cả hai mặt của quả bơ sao cho lưỡi dao chạm vào hạt, tách hạt ra khỏi thịt và lột bỏ vỏ.
Sau đó bạn cho trứng và bơ vào bát rồi nghiền nhuyễn
Tiếp theo là cho phần nước sốt vào trộn đều nguyên liệu
Bạn cho một lượng bơ trứng thích hợp lên bánh mì trắng, sau đó cho 1 miếng bánh mỳ phủ lên trên.
Bạn có thể gói nó trong giấy bọc hoặc giấy bạc.
Hoàn thiện món ăn
Sau đó bạn cắt bánh mỳ thành kích thước phù hợp và thưởng thức. Tùy theo sở thích, bạn có thể rắc ớt đỏ giã nhỏ hoặc thêm các loại rau lá, phô mai,… vào để chấm nhé!
Món bánh mỳ kẹpbơ trứng có cách làm quá đơn giản, cực nhanh mà hương vị còn hấp dẫn nữa. Chịem nào đang giảm cân thì nên thực hiện ngay theo công thức ở trên nhé, đảm bảosẽ làm mọi người hài lòng với thành quả.
