Bữa ăn quá đơn giản với đậu bắp xào trứng vừa ngon mà giàu dinh dưỡng

Nhiều khi không muốn nấu ăn cầu kỳ quá thì chị em có thể chọn món đậu bắp xào trứng kiểu mới xem sao nhé. Đây là món ăn “chống cháy” cực ngon trong những ngày quá bận rộn. Vị đậu bắp ngọt ăn với các nguyên liệu khác như nấm lại càng tuyệt. Chị em phải thử ngay nha!

Bữa ăn quá đơn giản với đậu bắp xào trứng vừa ngon mà giàu dinh dưỡng 1

Nguyên liệu làm món đậu bắp xào trứng:

  • Đậu bắp: 5 quả
  • Hành tây thái lát: 1/8 củ
  • Nấm hương tươi thái lát: 3 tai
  • Nấm hải sản: 40g
  • Trứng: 3 quả
  • Tỏi băm nhỏ: 3 tép
  • Một chút muối
  • Dầu ăn

Bữa ăn quá đơn giản với đậu bắp xào trứng vừa ngon mà giàu dinh dưỡng 2

Hướng dẫn chi tiết cách làm đậu bắp xào trứng siêu nhanh

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên với đậu bắp, bạn chà với muối cho sạch, sau đó rửa sạch lại. Tiếp đến bạn thái đậu bắp thành khúc ngắn. Sau đó thì đập trứng vào bát, thêm chút muối và dầu ăn vào đánh tan.

Bữa ăn quá đơn giản với đậu bắp xào trứng vừa ngon mà giàu dinh dưỡng 4

Chế biến món ăn

Bạn đun nóng chút dầu ăn trong chảo, sau cho tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đến là cho hành tây vào đảo đều. Sau đó thêm đậu bắp, nấm hương, nấm hải sản vào đảo chung.

Bữa ăn quá đơn giản với đậu bắp xào trứng vừa ngon mà giàu dinh dưỡng 6

Bạn nêm chút muối, sau đó thì đổ trứng đánh tan vào.

Bữa ăn quá đơn giản với đậu bắp xào trứng vừa ngon mà giàu dinh dưỡng 8

Hoàn thiện món ăn

Bạn đảo đều cho trứng chín là hoàn thành sản phẩm. Sau đó bạn cho món ăn ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng ngay nhé!

Bữa ăn quá đơn giản với đậu bắp xào trứng vừa ngon mà giàu dinh dưỡng 10
Bữa ăn quá đơn giản với đậu bắp xào trứng vừa ngon mà giàu dinh dưỡng 12

Món đậu bắp xào trứng có lẽ đã quá quen thuộc với chị em không có nhiều thời gian chế biến các công thức phức tạp hơn. Chỉ cần thêm chút nấm hải sản, hành tây…là hương vị món ăn đã hấp dẫn hơn rất nhiều rồi. Chị em phải thử ngay nhé để cả nhà cùng thưởng thức!

Xem thêm:  3 cách làm chà bông chuẩn vị đơn giản nhất từ thịt heo, thịt gà và cá hồi

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang