Bí quyết làm thịt xiên nướng ngon tuyệt

Bí quyết làm thịt xiên nướng ngon

Bí quyết làm thịt xiên nướng ngon

Thịt xiên nướng chắc hẳn là một món ăn ngon rất dễ làm, tuy nhiên nếu không biết cách tẩm ướp và nướng thì sẽ không làm được những xiên nướng ngong nhất. Hãy cùng sotaynauan học bí quyết làm được món ngon này nhé

Món ngon mỗi ngày – Cùng học cách làm thịt xiên nướng

Nguyên liệu:

  • Thịt heo – 500g
  • Riềng tươi – 30g
  • Củ xả – 2 củ
  • Hạt mùi, nghệ tươi –
  • Nước cốt chanh, xì dầu –
  • Que tre –

Hướng dẫn:

Thịt xiên nướng thơm lừng

Bước 1:

– Cắt nhỏ riềng, nghệ và sả rồi đem giã nhuyễn với hạt rau mùi nè.

Bước 2:

– Cắt thịt heo thành các miếng nhỏ dài vừa ăn và ướp với tất cả các gia vị trên rồi để trong tủ lạnh trong 2-4 giờ cho ngấm.

Bước 3:

– Giờ thì xiên thịt vào que tre ná! Đầu tiên, chúng mình xiên que nhọn qua đầu miếng thịt dài như thế này này.

Bước 4:

– Rồi sau đó xoắn tròn và xiên nốt đầu còn lại vào que tre luôn nè.

Bước 5:

– Xếp đều các xiên thịt lên bếp than và nướng trong 8-10 phút nghen. Các bạn chú ý: vừa nướng vừa xoay xiên thịt đều tay để khỏi bị cháy nha!

Trời lạnh mà được măm món này thì còn gì bằng. Bạn nên thêm một chút tương ớt sẽ ngon hơn rất nhiều.

Xem thêm:  Cách muối cà pháo thơm giòn đơn giản cho bữa cơm ngày hè thêm ngon

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang