Bí kíp làm trứng lòng đào sốt kiểu Thái lạ mà ngon

Vị béo ngậy của lòng đào hòa quyện với vị mới lạ của sốt Thái sẽ khiến bạn muốn ăn hoài ăn mãi. Cùng vào bếp trổ tài làm món trứng lòng đào sốt kiểu Thái cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!

Thời gian dự kiến thực hiện món trứng lòng đào sốt Thái:– Thời gian luộc trứng: 7 phút.

– Thời gian thực hiện: 20 phút.

Bí kíp làm trứng lòng đào sốt kiểu Thái lạ mà ngon 1

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị làm trứng lòng đào sốt kiểu Thái:

– 8 trứng gà tươi hoặc trứng vịt tươi

– 200 gr thịt heo xay

– 2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh hạt nêm

– 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh

– 1 muỗng canh ớt bột khô, 2 muỗng canh thính gạo

– 3 củ hành tím xắt lát

– Hành, ngò gai

– Dụng cụ: Nồi, chảo, muỗng,…

Bí kíp làm trứng lòng đào sốt kiểu Thái lạ mà ngon 2

Cách thực hiện trứng lòng đào sốt kiểu Thái:

Bước 1:

Bạn bắc nồi lên bếp xếp trứng vào nồi cho nước không ngập qua mặt trứng, thêm 2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh giấm, luộc sôi trên lửa lớn 7 phút, sau đó bạn tắt bếp, để nguội. Và lột vỏ.

Bí kíp làm trứng lòng đào sốt kiểu Thái lạ mà ngon 4

Lưu ý: Bạn lột trứng nhẹ tay thôi nhé, do trứng lòng đào còn mềm.

Bước 2:

Bạn bắc chảo lên bếp, để chảo nóng cho vào 1 ít dầu ăn, cho 1 củ hành tím xắt lát vào, phi thơm vàng rồi cho thịt heo xay vào. đảo đều và thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh nước lọc, bạn để sôi trên bếp tầm 2 phút rồi tắt bếp, để nguội.

Xem thêm:  Lười mà muốn đẹp da giảm cân thì vào đây học cách làm salad chỉ 10 phút mà ăn ngon hết nấc!

Bí kíp làm trứng lòng đào sốt kiểu Thái lạ mà ngon 6

Bước 3:

Bạn cho thịt ra tô, thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh ớt bột khô, 2 muỗng canh thính gạo, thêm 2 củ hành tím xắt lát, thêm 2 muỗng hành ngò gai xắt nhỏ, đảo đều.

Bí kíp làm trứng lòng đào sốt kiểu Thái lạ mà ngon 8

Ban cho trứng ra dĩa, sau đó tran thêm sốt Thái lên vậy là bạn đã hoàn thành món trứng lòng đào sốt kiểu Thái rồi.

Bí kíp làm trứng lòng đào sốt kiểu Thái lạ mà ngon 1

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang