Bánh cookie chuối làm cho con ăn nhưng các ông bố không cưỡng lại được
Những tưởng chỉ có trẻ con mới thích bánh kẹo, đồ ngọt, tuy nhiên nếu món bánh của bạn đủ ngon thì ngay cả người lớn như các ông bố cũng không thể chống lại sức hấp dẫn của chúng. Nhất là bánh cookie chuối nhìn đẹp như thế này nữa. Hoàn toàn không chứa chất phụ gia như ngoài hàng. Chỉ cần thêm một chút khéo léo là các mẹ có thể thấy nụ cười và ánh mắt rạng ngời của các thiên thần nhí rồi. Mau thử ngay nào!
Nguyên liệu làmbánh cookie chuối
- 75g bơ
- 50g đường
- 8g vani
- ¼ thìa cà phê muối
- 1 lòng đỏ trứng
- 40g chuối chín
- 135g bột mì
- ¼ thìa cà phê bột nở
- 60g socola
Hướng dẫn chi tiếtcách làm bánh cookie chuối siêu ngon
Trước tiên bạn cho bơ ở nhiệt độ thường vào tô lớn và đánh bông trong 20 đến 30 giây.
Đợi khi bơ tan chảy một chút, bạn cho đường cát, vani, muối vào và dùng máy đánh trứng trộn đều. Nếu không có máy đánh trứng thì bạn chịu khó đánh đều bằng tay
Khi đường và bơ đã trộn đều, bạn chỉ tách lấy lòng đỏ trứng và dùng máy đánh trứng trộn đều tiếp.
Sau đó thì cắt chuối và trộn một lần nữa bằng máy đánh trứng.
Bạn rây bột mì và bột nở qua rây rồi dùng thìa trộn đều.
Khi bột đã trộn đến một mức độ nào đó, bạn thêm các khối sô cô la và trộn nhẹ bằng thìa.
Sau đó bạn nặn bánh thành các miếng nhỏ, đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy. Tiếp đến là nướng từ 12 đến 15 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ.
Sau đó thì bạn có thể cho chúng ra và thưởng thức ngay khi còn ấm nhé. Hoặc làm quà tặng bằng những gói bánh xinh xắn lại càng tuyệt.
Món bánh cookiechuối kiểu này làm quá đơn giản đúng không nào. Bạn còn có thể tự điều chỉnh độmặn ngọt theo ý thích nữa. Giờ thì thử ngay để cả gia đình cùng được thưởng thứcnhé!
